貝類 
Hokkigai Fresh Surf Clam
北海道産 活ほっき貝
十勝の大津で水揚げされた鮮度抜群のほっき貝です。産地直送でお届けするため、身はコリコリとした食感で甘みや旨みが非常に強いのが特徴です。お刺身としてはもちろん、バター焼きなど火を通したお料理でも極上の味わいを楽しめます。
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大津の海の恵みを食卓へ
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十勝の大津で水揚げされた鮮度抜群のほっき貝です。産地直送でお届けするため、身はコリコリとした食感で甘みや旨みが非常に強いのが特徴です。お刺身としてはもちろん、バター焼きなど火を通したお料理でも極上の味わいを楽しめます。
スーパーではなかなか手に入らない大津産の貴重な特大サイズの冷凍しじみです。お味噌汁やすまし汁に調理すれば、しじみ本来の旨みたっぷりの白濁した濃厚なお出汁が広がります。砂抜き済みの状態でお届けするため、解凍せずにそのままお料理に使える便利な一品です。豊かな味わいをご堪能ください。
北海道の太平洋沿岸の一部地域でしか獲れない希少な本ししゃもを使用した無添加の干物です。添加物は使用せず、シンプルに塩のみで味付けして天日で干し上げ、旨味を極限まで凝縮させました。脂乗りの良いジューシーな味わいで、しっかり焼くと香ばしさが増し、お酒の肴にも最高の一品です。
北海道の海で育った新鮮な秋鮭をそのまま塩漬けにし、食べやすい切り身に仕上げた新巻鮭のセットです。熟練の技で絶妙な塩加減に調整されており、焼くだけで秋鮭本来の深い旨みと脂の甘みが溢れ出します。毎日の食卓のおかずや、お弁当、おにぎりの具材としても大活躍する、ご飯が進む極上の逸品です。
北海道の海で獲れた新鮮なタラを贅沢に使用した、大切なペットのためのプレミアムなおやつです。調味料や保存料などの添加物を一切使用せず、素材そのままの旨味と栄養を閉じ込めました。高タンパクで低脂肪なタラは消化にも良く、愛犬や愛猫の健康的なご褒美として安心してお与えいただけます。
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